冬天感冒喝什么汤 喝什么汤预防感冒 -

冬天是一个感冒多发的季节,很多人在不知不觉中就感冒了,所以冬天我们不仅要注意保暖,还要做好预防感冒的工作,多吃一些健康的食物来增强身体的体抗力。冬天感冒可以喝汤来缓解症状,那么,冬天感冒喝什么汤好呢?

冬天感冒喝什么汤

菠菜猪肝汤

材料:菠菜,猪肝,姜片,适量猪油和食盐

做法:将猪肝洗净滤去血水,切片后用少许白醋腌制片刻,用清水洗干净后再用滚水反复烫几次,锅中倒入猪油和姜片,炒出香味后加入适量清水烧开,然后放入菠菜,猪肝和适量食盐,拌煮一分钟后即可。

功效:猪肝富含维生素A、D及矿物质锌、硒、铁等营养元素,尤其是维生素A含量丰富,适当补充维生素A可以提高身体免疫力,而补充铁元素能改善贫血症状,更值得一提的是,猪肝胆固醇含量高,而菠菜中的丰富膳食纤维能阻止人体吸收过多的胆固醇,两者一起熬汤癫痫怎样治疗效果好啊食用,具有很好的防治感冒,养血补血,润燥滑肠功效。

香菜萝卜豆豉汤

材料:15克香菜,10克豆豉,30克洋葱,3片生姜,一个白萝卜,一根大葱。

做法:先将白萝卜洗净切块放入锅中加水煮熟,再将其他食疗放入锅中和白萝卜同煮几分钟后,加食盐调味即可出锅食用。、

功效:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑等症;香菜具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;而生姜散寒风热,这些食材混合在一起煮汤,对于因感冒引起的喉咙疼,声音嘶哑,失音等症有很好的治疗功效。

 

 

火腿豆腐芥菜汤

材料:豆腐100克,火腿50克,高汤1000克,生姜10克,芥菜30克,食盐适量。

做法:将哈尔滨看癫痫病哪家医院好豆腐切成小块,火腿切细丝,用少许植物油煸炒一下后加入高汤和生姜煮沸,起锅前加入芥菜,胡椒粉,食盐调味,趁热食用。

功效:芥菜,生姜,胡椒有散寒功效,豆腐和火腿补中和胃,增加食欲,几种食材一起熬汤食用,能够有效缓解因感冒引起的怕冷,身体疼痛,食欲不振,畏寒口淡等症。需要注意的是,生姜性温,散寒功效这道汤更适合风寒感冒患者饮用。

白芷芫荽鱼头汤

材料:白芷十克,芫荽30到40克,鱼头一个,猪肉100克,生姜5片。

做法:将所有食材洗干净,鱼头切成两半,猪肉切片,先将白芷放入砂锅中加1500毫升水煮滚,煮10分钟之后将药渣滤出,再放入生姜,鱼头,猪肉煮熟,最后放入芫荽和食盐调味即可。

功效:白芷性温味辛,具有祛风润燥,排脓止痛的功效,适用于缓解感冒引起的伤风头痛,鼻塞等症;芫荽有去热收汗功效,和鱼头生姜同煮食用,对伤风初起,鼻塞不适,湖北正规的治疗癫痫医院风热伤风有极好的治疗功效。

 

 

冬天预防感冒喝什么汤

虫草花百合炖乌骨鸡汤

材料:虫草花10克,百合20克,莲子10克,枸杞子8克,乌鸡200克,姜2片,料酒少许。

做法:将乌鸡焯水后用姜、料酒酒腌制10分钟,将虫草花、百合、莲子、枸杞子清洗干净后一同放进砂煲,加适量水用大火烧开,再中小火煲1个半小时,调味即可。

功效:虫草花具有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,能够帮助增强免疫功能、提高抗病能力。百合甘凉清润,具有清肺润燥止咳,清心安神定惊的功效,和乌鸡一起炖汤食用能够有效抵御病毒入侵,具有极好的滋阴润肺,提高免疫力,预防感冒咳嗽的效果。

白萝卜汤

材料:白萝卜1个,大枣若干。生姜、蜂钦州癫痫病医院蜜适量。

做法:将白萝卜和生姜洗净,晾干,切成薄片后和大枣放入砂锅中,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤,最后加入蜂蜜,继续炖煮至沸腾后关火,趁热饮。

功效:白萝卜略带辛辣味,含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,而萝卜中所含的芥子油成分还能促进肠胃蠕动,帮助消化,冬天用白萝卜炖汤食用,具有辛温解表、止咳化痰的功效,可有效防治风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕等症状。

 

 

黄豆鱼骨汤

材料:黄豆80克,鱼骨500克,生姜3片,陈皮1/3个。

做法:黄豆、陈皮洗净浸泡;将剔除鱼肉的新鲜鱼骨煎至微黄后用纱布包好扎紧,与所有材料一起放入瓦煲,加入清水1500毫升,用大火煲沸后改为小火煲约1小时,加入适量食盐和植物油便可食用。