家有学生娃,多给孩子吃它,脑子灵活眼睛亮,比吃大鱼大肉强多了菜谱频道

记得我小时候,大人们总说:吃鱼籽不识数,意思就是说吃鱼籽会变傻,所以我们小时候没有孩子会吃鱼籽。但是现代人提倡孩子经常吃鱼籽,因为鱼籽是现代很多人都喜欢吃的一种美食,它的营养价值很高,富含蛋白质而且鱼籽很容易消化,对身体没有很重的负担,而且对孩子的智力和眼睛有好处,所以对它的选择是完全可以放心的,当然也要是平时经常食用的普通鱼类,像本身就含有毒素的鱼类就要慎重食用了。


黄花鱼江西治继发性癫痫病哪家好价格稍贵,但也是普通人可以接受的,今天早上花了三十几块钱买了一条黄花鱼,宰杀的时候肚子里有很大两条鱼籽,知道它营养价值很高,浪费就可惜了。就用婆婆教我的方法,简单做了一道菜,很香!孩子们都非常爱吃。好东西是要分享的,所以今天明儿就给大家分享这道油炸黄花鱼籽,希望你家也喜欢。


所需食材:鱼籽 鸡蛋 淀粉 盐 料酒 油(油炸的食品最好不要放味精之类提鲜品)

详细做法青海癫痫哪家医院#!好:第一步首先鱼籽清洗干净,放入碗中备用。


第二步磕入一个鸡蛋,可以起到蓬松的效果,味道也会很香。


第三步用筷子搭配勺子把鱼籽搅碎拌匀,也可以直接用手碾碎。放盐调底味,不用过多的调料,味道就很香。


第四步放入一勺淀粉,搅拌至没有淀粉疙瘩,黏稠状即可。


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第五步起锅烧油,油温五成热是倒入调拌好的鱼籽糊,用筷子快速划散,防止成大块,不容易炸透影响香酥口感。


第六步小火炸制焦黄,捞出控油即可装盘食用。


酥脆喷香的油炸鱼籽就做好了,孩子们都非常喜欢吃哦!

明儿总结:

1放鸡蛋,可以起到蓬松的效果,味道也会很香。

2成都看癫痫专业的医院放入锅中的时候,油温不可过高,否则会结成大块不容易炸透,影响香酥的口感。

3全程要小火,防止炸糊。


明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实鱼籽的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!