【鸡球的做法】鸡球的做法的做法鸡球的做法怎么做


  主料:鸡腿

   辅料:枸杞、冬菇、、葱哪家医院治癫痫病治得好、姜

   调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、料、玉米淀粉

   烹制方法:

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   1、将鸡腿去骨后切成鸡球,加入葱姜、淀粉、盐、味精、胡椒粉、料酒上浆,腌制10分钟;

  北京去哪治癫痫 2、将腌好的鸡球过水焯至变色取出,冬笋、冬菇切片后,加葱姜焯水后,一起放入碗中,锅中烧汤调入盐、料酒、胡椒粉,浇入碗中,撒上枸杞,上锅蒸40分钟即可。

<北京癫痫病排名医院p>   特点:汤鲜清爽,肉质鲜嫩。