象拔蚌怎么吃?象拔蚌的做法及营养价值_营养常识

    象拔蚌怎么吃?象拔蚌的做法及营养价值

    象拔蚌是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜,那么,象拔蚌怎么做好吃?象拔蚌有什么营养呢?这些都是大家关注淄博羊羔疯哪治的比较好的话题,下面小编介绍了有关象拔蚌的做法及营养价值!

    象拔蚌怎么吃?

    烹制象拔蚌热菜宜旺火速成,火候宁欠勿过,否则蚌肉易变老发轫,口感很癫痫心理治疗方法有哪些差;调味宜淡色轻口,以突出成菜洁白清鲜之特色。其食法较多,既可熟食,也可生吃,酒楼食肆大多以烹制风味独特的“象拔蚌刺身”菜式吸引顾客,售价虽昂贵,但仍颇受消费者欢迎。先将一锅水煮至沸腾,把蚌连壳一起放入煮沸的锅里,两面番几下使之受热均匀,1分钟左右捞起,迅速将皮和壳拨掉,切片点芥小孩癫痫病的病因有哪些末享用。

    象拔蚌的做法一:白灼象拔蚌

    材料:

    主料:豉油星适量。
郑州哪家医院可以看好癫痫病r>     白灼象拔蚌的特色:肉嫩而有弹性。

    做法:

    1、取象拔蚌1只,去壳取肉,批成片。