摩卡咖啡慕司杯做法及小诀窍 -

材料准备:咖啡沫10克,淡奶油100克,糖粉适量(装饰用),白糖30克,妙芙巧克力蛋糕,吉利丁片两片。

北京哪几家医院治疗羊癫疯好>1、吉利丁片放入冷水中泡软, 把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。

2、淡奶油打发至七成。

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3、在奶油中放入咖啡和白糖,搅拌均匀。

4、吉利丁水的温度降低后,倒入咖啡奶油中,搅匀。

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5、妙芙巧克力蛋糕切片,放入杯中。将溶液倒入杯中,放入冰箱中冷藏两小时后。便可享用了。

咖啡慕司癫痫病用什么方法治有浓郁的咖啡香味,可可粉有香醇的巧克力味道,这两个味道都有一点点苦味,为了中和这种味道,可以在里面加入糖粉。