自助餐要这样吃才是最健康的_生活指导

  自助餐已经成为了主流的饮食方式之一,花个几十元,就能随便吃,很难让人不为所动,但是由自助餐引发的问题也逐渐浮出水面,自助餐容易造成肠胃负担、发胖等,因此怎么吃自助餐才呢?

  吃自出餐进食有顺序

  1、先挑素食,后吃荤食

  先取热量低、维生素丰富、纤维质高的素食,例如蔬菜类、。因为先吃荤食,容易饱腹,还容易消化不良。

西安治癫痫病最好医院g>  2、以烹调法来筛选

  尽量挑热量低的烹调方式,例如清汤的热量比浓汤低,清蒸、凉拌食物的热量比煎炸和调味重的食物低。吃沙拉少用热量较高的千岛酱、法式沙拉酱,改用醋、橄榄油调制成的沙拉酱。

  3、先吃热量低的食物

  先吃热量较低的食物,以减少饥饿感,且有助于后来吃高热量食物时,食量会自然缩小。建议按下列序进食:冷盘、蔬果→汤→海产→肉类→饭面→甜品。

  4、吃海鲜适量且注重新鲜度

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  自助餐中的生鱼片、生蚝、虾蟹总是最快被抢光。海鲜蛋白质含量丰富,但吃太多会增加肾脏负担,且容易滋生微生物,有吃坏肚子的顾忌。选择前要注意新鲜度,且吃适量就好。

  5、水果是最健康的甜点

  甜点也是自助餐的人气食物,建议多吃新鲜水果,少吃蛋糕冰淇淋等甜点,因为这些甜点几乎是高油、高糖、高热量。如果爱吃,最好只挑一种吃,或是与朋友共享,浅尝即可。

  6、少喝碳酸饮料

  碳酸饮料会占用胃部大部分空间,小孩癫痫病能治好吗反而会让人吃不下;且碳酸饮料热量高,建议选择低糖饮料,汽水少喝为妙,改以白开水、茶来代替。

  7、以热茶代替

  茶的口味清淡,也可消除自助餐的油腻感;若一定要喝咖啡,建议添加的奶精,选择较健康的低脂鲜奶;并不加糖或少糖。

  吃自助餐的几大误区

  1、只吃贵的,不吃对的

  吃自助餐时,人们往往喜欢肉食或海鲜等比较贵的食物。但过量的蛋白质和脂肪,一来营养素含量治疗癫痫病的医院如何选择比较低,二来会影响消化,并使肾脏超负荷运转。

  2、少,甚至不喝

  用餐前最好先喝几口汤润食道。否则,就餐后会感到口渴,到那时再喝水,反而会冲淡胃液。

  3、一顿把本吃回来

  很多人吃到最后,都是硬塞进去,实际上吸收不了那么多,不但会使摄入的总能量增加,还会导致胃容量增加,出现腹胀、食滞、消化不良等。

(责任编辑:彭志兴)