秋季养生 皮蛋瘦肉粥的做法

原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵。

调料:食用油200克(实耗10克),香油少许山东癫痫病治疗医院有哪些,胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。

1、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。

2、大米洗净拌入少量油。

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3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。

4、猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。<为什么吃了抗癫痫的药还会发作/p>

5、将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。

6、将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。天津癫痫病如何才能治疗

7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。